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【#山崎威士忌之旅 - ep2】

山崎蒸餾所: 到底有咩玩?


上次同大家分享完WhiskyBros點去山崎蒸餾所,今次就以第一身嘅角度帶大家睇吓山崎蒸餾所到底有咩咁好玩😆?


山崎蒸餾所: 1000日元嘅「見習路線」

WhiskyBros今次參加左1000日元嘅「見習路線」,參觀過程長80分鐘,分為兩個部份,上半部份先向大家介紹 #山崎蒸餾廠歷史#山崎威士忌製作過程,下半部份則為WhiskyBros 最喜歡的 #試飲部份


今日先同大家分享上半部份旅程,導賞員先向大家介紹山崎蒸餾所歷史(如果大家有興趣,遲啲我哋可以向大家介紹下日本威士忌嘅歷史),隨後便帶大家進入發酵室向大家介紹威士忌原材料。


一進入發酵術已經充滿着小麥的香氣👃🏻,導賞員由原料到發酵技術都向我哋介紹得好仔細,之後便帶我哋進入蒸餾室,並展示16座不同形狀嘅蒸餾器,之後我們去參觀存放一桶桶威士忌嘅儲存室,一入到去儲存室已經感受到酒香四溢,導賞員用模型向大家展示喺🇯🇵日本威士忌Angel’s share比例,並向大家介紹山崎所使用六種唔同嘅橡木桶,讓大家了解唔同嘅木桶點樣造就山崎豐富果香嘅威士忌。


最後我哋有機會睇到山崎蒸餾所所用嘅水源🌊,完完全全去感受山崎威士忌嘅製作過程。當然呢度只係粗略介紹參觀過程實質過程,其實仲有好多關於威士忌製作唔同嘅資料,呢啲就留返大家自己去山崎蒸餾所慢慢探索啦!



至於試飲部份,就要留返下次再同大家分享啦,如果想了解一下去到山崎蒸餾所有咩靚酒飲,就記得緊貼我哋 #山崎威士忌系列 😏


#PleaseDrinkResponsibly

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