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酒款分享🥃



「與大師共飲系列」係想嘗試令大家都認識到大師們的品味和標準,由🇯🇵日本威士忌酒吧THE MASH TUN TOKYO的主理人Suzuki先生來擔任選桶大師,使我們一眾Bros可以嘗試理解大師選桶背後的理念。相信有好多Bros都同我哋一樣非常之喜愛 THE MASH TUN TOKYO呢間威士忌酒吧,既然而家疫情嚴重去唔到日本,何不將呢一支酒帶返屋企慢慢品嚐?

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品酒筆記📝 



Dram with the Mash Tun Tokyo-Tormore 1992

ABV. :44.6%

Cask type: Hogshead #101154 (1 of 276 bottles)

 

必須坦白講,Tormore呢一間酒廠一直以來比我嘅印象都係非常之唔好,但係由於上一支 Dram with the Mash Tun Tokyo(Bruichladdich)太合我口味,於是我就抱持着一個掙扎嘅心態等飲咗呢一支Tormore,點知一聞有細緻嘅花香、豐富嘅水果好似青蘋果、水蜜桃、啤梨嘅味道深深吸引左我,隨後再聞到一啲好似一入K11就有嘅化妝品味道。



入口先有hazelnut 嘅香味,再有豐富嘅水蜜桃和花蜜嘅感覺隨後慢慢延伸一啲木質同埋燒烤嘅味道,瞬間令我嘆為觀止。

Dram with the Mash Tun Tokyo-Tormore 1992

HK$2,780.00價格
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